Пищевая упаковка — неотъемлемая часть цепочки поставок продуктов питания, выступающая в качестве защитного слоя для пищевых продуктов, чтобы избежать воздействия внешних вредных веществ. Однако в современных все более серьезных проблемах окружающей среды и устойчивого развития проблемы потепления климата и ресурсного и энергетического кризиса, вызванные массовым использованием традиционной пластиковой упаковки (нефтехимии), стали центром внимания всего мира. С дальнейшим обновлением « приказа об ограничении использования пластика » разработка разлагаемых материалов для упаковки пищевых продуктов для замены традиционной пластиковой упаковки и уменьшения белого загрязнения стала главным приоритетом в области упаковки пищевых продуктов.
В настоящее время представленные на рынке разлагаемые пластики можно разделить на два типа: «на нефтяной основе» и «на биологической основе», которые в основном различаются сырьем для производства. Являясь типичным представителем материалов на биологической основе, смола в виде гранул полимолочной кислоты (смола в виде гранул PLA ) стала предметом исследований в области материалов для упаковки пищевых продуктов благодаря своей превосходной биоразлагаемости и совместимости.
Преимущества смолы PLA
Чистый PLA-материал основан на молочной кислоте природного происхождения и обладает многими полезными свойствами, такими как высокий модуль упругости, высокая устойчивость к царапинам, очень хорошая пригодность для печати, одобрение для контакта с пищевыми продуктами, а также устойчивость к жиру и спирту. Его нагрузка на окружающую среду в течение жизненного цикла значительно ниже, чем у материалов на нефтяной основе, а сжигание PLA-пластика не увеличивает чистого содержания CO2 в атмосфере. Даже если его закопать на месте, через год он может быть разложен микроорганизмами в почве.
Решением является углекислый газ и вода, которые имеют хорошие экологические и социальные преимущества.
Среди многих биоразлагаемых биопластиков гранулы PLA первыми вошли в область упаковки пищевых продуктов (одноразовая посуда и пищевая упаковка с коротким сроком хранения) и в настоящее время являются основным заменителем традиционных пластиков для упаковки пищевых продуктов.